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10 间超酷此生必去的餐厅、咖啡厅

作者: 2020-06-03收藏:950


一间好的咖啡厅、餐厅究竟要有什幺条件呢?对于早期较务实的人来说,当然最重要的就是咖啡要够地道、餐点够好吃,或是有跟别间店不一样的特色,但随着科技渐渐发展完备,在咖啡厅、餐厅里留下倩影,打卡拍照时特别威风的,则变得较受欢迎,除了以上这些条件之外,也有不少超有特色全世界独一无二的餐厅,成为全球旅客共同朝圣的景点,虽然环游世界是所有人心中共同的梦想,但也别忘了去到当地也要好好的品味一下可能是全世界唯一一间的特色咖啡厅、餐厅。
H.R. Giger Museum Bar,Gruyères, Switzerland
10 间超酷此生必去的餐厅、咖啡厅
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10 间超酷此生必去的餐厅、咖啡厅
10 间超酷此生必去的餐厅、咖啡厅
▲光看照片就知道不简单,这间由异型之父 Hans Rudolf Giger 所设计的咖啡厅,就座落在他的家乡:瑞士里,里面充满《异形》的元素,有点昏暗的酒吧内,充斥着满满的脊椎与肋骨,加上特别设计的高耸椅背座椅,就像被外星人包围着,对于喜欢《异形》电影的人来说,这间店肯定是这辈子必去的吧!
Designed by: H.R. Giger
Truth Cafe, Cape Town, South Africa
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▲由南非设计师 Haldane Martin 所设计的咖啡厅,满满的蒸汽庞克设计,光看照片就好像回到的工业革命时代,放眼望过去都是机械和蒸气装置,还有许多老式打字机、缝纫机等等,喜欢老东西的朋友去到这边一定会疯狂拍照的阿。
Designed by: Haldane Martin
The Jane Restaurant In A Renovated Church, Antwerp, Belgium
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▲坐落在 Antwerp 的旧军医院附设礼拜堂内的这间餐厅,完全衬托了餐厅里时髦又不失传统的饮食风格,整间餐厅保留了旧教堂原始的建筑结构,有点斑驳的天花板和彩色玻璃窗,仔细一看发现上面满满的刀叉匙的图案,超有巧思,更值得一提的就是天花板的主灯,由 150 根支架组合而成,视觉上超级夸张,有点像是圣光一样在餐厅的正中央。
Designed by: Piet Boon
Bicycle Bar, Bucharest, Romania
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▲位于罗马尼亚的单车酒吧,里面的桌椅,全部都利用回收的自行车零件组合而成,你在脚踏车上看到的东西,这里通通看得到,也无需担心回收的零件髒髒的,零件们不止都经过加工处理,而且透过室内设计的摆放,少了旧货仓库的味道,多了一点质感。
Designed by: Open Space Design
Logomo Cafè, Turku, Finland
10 间超酷此生必去的餐厅、咖啡厅
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▲虽然老旧的沙发与堆满经典书籍的书柜,在咖啡厅中十分有气氛,但也有不少人比较喜欢明亮、乾净的用餐环境;这间位于芬兰的黑白咖啡厅,由德国艺术家 Tobias Rehberger 设计,黑白线条加上硕大的空间,以及象徵灵感的橘色线条,让这间咖啡厅拥有美术馆的氛围。
Designed by: Tobias Rehberger
Joben Bistro, Cluj-Napoca, Romania
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▲同样是蒸汽庞克风格酒吧,这间更多了一点奇幻的味道,许多黄铜色调的物件,让这间餐厅不只有蒸汽庞克的风格,还有一点点前卫埃及的气氛,墙上的麋鹿装饰被安装上的许多蒸汽庞克配件,餐厅中的小巧思非常多,天花板上的热气球设计也是许多游客朝圣的原因之一。
Designed by: 6 Sense
Cafe Ki, Tokyo – Japan
10 间超酷此生必去的餐厅、咖啡厅
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▲位在东京世田谷区的 Cafe Ki,由日本设计公司 ID 所操刀设计,整间店几乎只能看到黑与白,小小的空间因为白色的室内设计,感觉不那幺压迫,而重点就在于室内有如森林般的树木状桌椅,除了让单调的环境充满层次之外,还多了衣帽架的功能,是不是很像在森林中用餐呢?
Designed by: id
Ammo Restaurant, Hong Kong, China
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10 间超酷此生必去的餐厅、咖啡厅
10 间超酷此生必去的餐厅、咖啡厅
10 间超酷此生必去的餐厅、咖啡厅
▲霓虹灯、老旧拥挤的香港,突然出现了一间非常金碧辉煌的餐厅 Ammo,原址本来是 19 世纪英国军火库,之后由纽约的着名设计师 Tod Williams、Billie Tsien 共同联手翻新设计,铜质蜿蜒吊灯设计,企图营造出工厂与军事基地的氛围。
Designed by: Joyce Wang
Bangalore Express Restaurant, London, Great Britain
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▲小时候都睡过上下铺,但没见过餐厅中也有类似上下铺的设计,这间在伦敦的 Bangalore Express 餐厅主要贩售的是印度料理,由伦敦设计团队 Outline 操刀设计,带点拥挤但充满英式风格的室内设计,让每组用餐的客人虽然在狭小的空间用餐,却拥有高度的私密用餐趣味。
Designed by: Outline
Le Pain Frances Restaurant, Gothenburg, Sweden
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▲说到法国料理,第一个窜入脑中的想法便是奢华,位在瑞典的 Le Pain 法国餐厅果然没有让人失望,餐厅里满满的法式维多利亚风格家俱,以金色银色湖水绿构成室内环境色调,加上缓慢地用餐速度,在这里消磨一天的时间也十分值得。
Designed by: Stylt

看完这些餐厅,突然好想要来规划一下朝圣之旅阿!